餐廚廢棄物綜合處理過程中有大量的惡臭氣提產(chǎn)生,主要包括：氨氣、硫化氫、無量綱惡臭氣體等。這些廢氣會(huì)腐蝕周圍設(shè)備，影響周圍環(huán)境，必須有效收集和高效凈化處理，要達(dá)到國家和地方的排放標(biāo)準(zhǔn)后才能排入大氣中，降低對(duì)周圍環(huán)境空氣質(zhì)量的影響。

1、嚴(yán)格執(zhí)行國家環(huán)境保護(hù)法律，廢氣處理后達(dá)到GB14554-93《惡臭污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》。

2、采用先合理、成熟、可靠的處理工藝，并具有顯著的環(huán)境效益、社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。

3、工藝設(shè)計(jì)與設(shè)備選型，能夠在生產(chǎn)運(yùn)行過程中，具有較大的靈活性和調(diào)節(jié)余地。 

4、設(shè)備布局設(shè)計(jì)形象美觀、造型藝術(shù)。

5、關(guān)鍵設(shè)備一用一備，達(dá)到一用一備并影響生產(chǎn)檢修的目的。

現(xiàn)主流的比較經(jīng)濟(jì)合理的處理工藝分為：生物法、化學(xué)洗滌+光氧化法。在以往項(xiàng)目都分別采用過，效果都比較理想，都能滿足相關(guān)處理標(biāo)準(zhǔn)及要求。但兩種處理方法分別有自己優(yōu)缺點(diǎn)。

生物法需要設(shè)備24小時(shí)不間斷運(yùn)行，如有中斷可能導(dǎo)致生物菌種的活性降低甚至死亡。營養(yǎng)源中斷時(shí)需要人工添加淀粉葡萄糖等營養(yǎng)液維持細(xì)菌活性。且定期需對(duì)生物菌進(jìn)行觀察檢測。

化學(xué)洗滌+光氧化法可以間斷運(yùn)行，不受外界環(huán)境影響，即開即用，同時(shí)效果也完全能夠滿足環(huán)保要求。

廢氣采集→廢氣洗滌吸收塔→廢氣洗滌吸收塔→廢氣洗滌吸收塔→光催化氧化→引風(fēng)機(jī)→排風(fēng)筒→達(dá)標(biāo)排入大氣

1、光催化氧化裝置采用201不銹鋼制作，內(nèi)部設(shè)置光解和催化單元。紫外燈管和光催化板安裝采用抽屜式設(shè)計(jì)，方便維護(hù)、維修。每個(gè)抽屜單元調(diào)設(shè)置獨(dú)立電源開關(guān)，可根據(jù)需要選擇分組運(yùn)行，降低運(yùn)行成本。 

2、裝置采用波長為254nm紫外燈對(duì)廢氣進(jìn)行光解除臭和滅菌，燈管使用壽命≧9000小時(shí)。 

3、采用2納米級(jí)鋁基蜂窩光觸媒板，具有重量輕、壓損小、附著力好不易脫落、凈化效率高等特點(diǎn)。